La cuisine de marché est bien plus qu'une mode passagère, c'est au contraire une philosophie très présente dans l'offre gastronomique actuelle en Andorre.
Dans le cas de Barramar's, un gastro-bar situé à Andorre-la-Vieille à deux pas de l'emblématique Pont de Paris, ce concept et la valorisation des matières premières sont à la base de ses plats, ce qui se traduit par un produit authentique et qualitatif.
Créé et dirigé par Joao, un professionnel qui compte plus de 40 ans d'expérience dans le secteur, ce bar-restaurant propose de la bonne cuisine dans une ambiance décontractée et quotidienne. Le protagoniste incontesté de ses préparations est la morue et les pinchos basques, avec des propositions qui vont des plus sophistiquées aux plus simples et délicieuses.
Le restaurant propose un menu fixe du lundi au vendredi pour le midi, en dehors de ces heures et le week-end, une carte complète avec des suggestions sucrées et salées, une section consacrée à la morue dans différentes préparations et des suggestions qui sont renouvelées chaque jour.
Le Barramar's est ainsi l'une des options culinaires les plus dynamiques de la capitale andorrane, où l'on peut découvrir une nuance différente de ce qu'il propose à chaque visite.
Un autre aspect remarquable de ce gastro-bar est l'étendue des heures d'ouverture de sa cuisine, qui commencent à 9 heures du matin avec la possibilité de prendre le petit-déjeuner, et se poursuivent jusqu'à 23 heures sans interruption.
Barramars propose également des vins conçues pour accompagner sa large sélection de mets, ainsi que des plats végétaliens et sans gluten. Tout cela est aussi disponible pour les groupes ou les célébrations privées sur réservation préalable.
L'atmosphère chaleureuse de Barramar's se compose d'un salon intérieur divisé en deux parties et d'une grande terrasse extérieure, d'où vous pouvez facilement accéder, par exemple, au spectacle de fontaines sur la rivière Valira qui a lieu tous les soirs.
Situé à quelques pas du centre commercial d'Andorre-la-Vieille, avec une variété notable d'options et une atmosphère chaleureuse, Barramar's est une alternative très réussie avec réservation préalable et l'une des plus populaires auprès du public local. Ouvert du lundi au samedi de 9h à 23h.
T. +376 850 840
