L'hostaleria és un món tan complex com fascinant, ple de matisos i desafiaments. Un d'ells és la recerca constant de millores en infraestructures que aportin major qualitat i rendiment per als establiments del sector.
És per això que resulta clau en l'operativa de cada local l'elecció de l'equipament adequat, així com un correcte manteniment que s'adapti a les necessitats i exigències tant del negoci com del consumidor.
Cims, és una empresa local creada l'any 2013 per Marc Lacoste, fundador i actual director General, qui ha començat el projecte amb una plantilla de només 3 empleats, arribant a formar un equip amb 13 col·laboradors en l'actualitat gràcies a més de vint anys d'experiència.
Aquesta companya especialitzada en equipament d'hostaleria de primer nivell va néixer com una alternativa que aporta solucions i facilita l'operació d'establiments gastronòmics en el mercat andorrà, com ara restaurants, hotels, i/o cuines industrials de gran volum.
Posseeixen una àmplia línia de negoci que abasta serveis de venda, instal·lació i servei tècnic especialitzat amb marques líders del sector com Rational i Fagor.
En aquest vídeo reportatge tenim la possibilitat de conversar amb Marc, qui ha liderat una reforma integral de l'equipament en la cuina del reconegut restaurant Marquet Gourmeterie, situat a Escaldes-Engordany.
També podrem conèixer una mica més sobre aquesta reestructuració gràcies a Amàlia Marquet, propietària del local gastronòmic, qui ens compta alguns detalls del procés i els beneficis que ha resultat per al restaurant:
Si bé Cims posseeix un important catàleg de productes com a forns, neveres, sistemes d'extracció, entre molts altres, un dels seus aspectes diferenciadors és el servei tècnic immediat. Això brinda una àmplia cobertura a cadascun dels seus clients, els qui compten amb una solució àgil i garantida en un termini màxim de 48 h.
Cims comptarà aviat amb un showroom situat en Carrer Gil Torres, núm. 7, Santa Coloma, parròquia d'Andorra la Vella.
Disposen d'opcions de maquinària nova amb les últimes tendències, encara que també ofereixen la possibilitat d'adquirir mobiliari de segona ma reparat i amb garanties per a aquells usuaris que busquen una alternativa més econòmica però de confiança.
D'aquesta manera asseguren una relació de preu qualitat que destaca sobretot per un servei de postvenda eficient.
Amb més de deu anys d'activitat en el mercat d'Andorra i intervencions a Espanya i França, nombrosos projectes realitzats amb èxit, i clients fidelitzats que es mantenen a través del temps com és el cas de la Casa Marquet, Cims continua apostant per la qualitat tant en els materials que proposa com en l'assessorament tècnic personalitzat.
Carrer Gil Torres, n.º 7, Santa Coloma, Andorra la Vella
+376 825 251
