L'oferta gastronòmica d'Encamp es troba en un procés de creixement, la qual cosa reflecteix l'evolució d'Andorra com un país que ofereix cada vegada més opcions culinàries per a tots els gustos. Aquest és el cas de Gir Cafè, que va obrir les seves portes fa menys de sis mesos i ja s'ha posicionat com una de les alternatives gastronòmiques tendència en el centre del poble.
Gir Cafè és un local situat en ple cor d'Encamp amb una proposta d'essència saludable i cuina real. La seva filosofia està basada en la selecció de matèria primera de proximitat, amb preparacions saboroses per complaure les més diverses preferències. El resultat és una carta variada, amb plats apetitosos per a gaudir en diferents moments del dia i d'elaboració totalment pròpia.
Sempre tenint com a premissa fonamental, l'elecció d'ingredients frescos que, al costat d'una producció diària i acurada, marquen la diferència qualitativa en l'oferta gastronòmica d'aquesta nova "brunchería".
Així, podràs començar el teu dia amb un esmorzar nutritiu, gaudir d'una pausa al migdia amb les seves opcions de menú diari o delectar-te amb la seva pastisseria artesanal i un deliciós cafè d'especialitat per a un berenar reconfortant Però si ets dels quals busca una opció excepcional sense importar l'hora, el brunch de Gir Cafè et deixarà més que satisfet, ja que compta amb una secció molt completa destinada a aquesta mena de serveis cada vegada més demandats.
Algunes de les delícies que podràs tastar en Gir Cafè són les seves torrades salades en pa de massa mare amb alvocat, salmó fumat, ruca i sèsam negre, la seva varietat de torrades dolces en pa brioix, els omelettes amb ous ecològics, o alguns dels seus temptadors i exclusius bowls dolços com el d'açaí natural amb fruita fresca, granola casolana i xips de coco sugry.
També tenen una selecció de begudes fredes com coldpress i smoothies, begudes calentes com a infusions i xocolata, a més de diferents tipus de lattes com el de remolatxa i gingebre o cúrcuma i canyella, que podràs assaborir durant tot el dia.
Un altre dels punts que fan de Gir Cafè un lloc accessible i obert a tots, és la seva àmplia i confortable terrassa amb comoditats per a ciclistes i esportistes que desitgin gaudir d'una pausa sense preocupar-se per les seves bicicletes o equips.
En resum, si visites el poble d'Encamp, i vols donar-te el gust amb una proposta actual i de qualitat, la teva parada obligada està en Gir Cafè de dilluns a dissabtes en l'horari de 8 a 20 h, i els diumenges de 8 a 16 h.
Av. de Joan Martí, 3, AD200 Encamp
+376 863 868
gircafegircafe@gmail.com
