Andorra ens captiva amb racons plens d'encant i diversitat, on és possible connectar amb la naturalesa i una infinitat d'opcions en cada visita, sigui per turisme o per a desconnectar de la rutina.
La Vall d'Incles, en la parròquia de Canillo, és un dels millors exemples que evidencien la riquesa natural i arquitectònica del principat, on podrem trobar importants punts d'interès com El refugi de Juclar, el llac de Cabana Sorda o les pistes de Grandvalira Resorts.
Al final d'aquest atractiu i pintoresca vall es troba l'Ovella Negra, un exclusiu hotel boutique de muntanya que destaca el millor de l'essència culinària d'Andorra en els seus tres espais gastronòmics.
Cadascun amb una personalitat i proposta diferent: El restaurant del Lodge, el Xiringuito d'estiu, i la Cabana d'hivern
El Lodge és el restaurant més sofisticat de l'hotel, on el xef ens delectarà amb una proposada culinària deliciosa al millor estil de muntanya, en un espai tranquil i reconfortant al costat de la imponent xemeneia. L'accés al restaurant roman tancat durant l'hivern, la qual cosa fa imprescindible una reserva prèvia per a garantir el servei de recollida en l'entrada de la Vall amb la retrac (eruga de neu).
Aquest espai es troba disponible de dijous a la nit a diumenges al migdia, durant els mesos d'hivern (desembre a abril), juny i octubre. Tanca durant els mesos de novembre i maig.
En el Xiringuito d'estiu, podrem gaudir d'una proposta més informal durant els migdies d'estiu, amb preparacions senzilles en un entorn natural únic que convida a un moment de relax després d'una jornada de passeig. Per als quals només estan de pas, també es pot demanar en la ventanita begudes fredes és per a prendre's al jardí abans de seguir la seva ruta, o uns cafès per a portar.
Durant els mesos d'hivern el Xiringuito d'estiu es converteix en La Cabana d'hivern. Es tracta d'un lloc ideal per a gaudir d'un saborós vermut o refrigeri durant els migdies hivernals. Té un petit saló interior amb màquina de pèl·lets per als dies més freds, on podran escalfar-se d'un bon brou o vi calent. També disposa de taules llargues i una fogaina a la terrassa, ideal per a compartir uns bons riures amb uns embotits i formatges gaudint de les vistes. Es troba disponible tots els caps de setmana d'hivern, de 12 a 17 h.
Ja ho saps, en l'Ovella Negra tens una alternativa gastronòmica per a cada moment i època de l'any, amb la qualitat i calidesa d'un equip de professionals que et faran sentir com a casa.
+376 388 784
